Как народными средствами отмыть противень от жира и нагара

Вчера все гости нахваливали хозяйку, восхищаясь курочкой, обжаренной со специями, а с утра настроение испорчено видом жирного, пригоревшего противня, брошенного впопыхах на кухне. Не стоит расстраиваться, есть множество действенных способов, как отмыть противень быстро, безо всяких усилий.

стеклянная противень

Какие противни есть сейчас в продаже

На сегодняшний день каждая хозяюшка имеет в своем арсенале посуды, пригодной для использования в духовом шкафу. Это противни из металла, с тефлоновым покрытием, алюминиевые, силиконовые и емкости из стекла. Каждое из этих изделий, при частом использовании становится не слишком эстетичным на вид. Слой старого жира или темный ободок нагара не только выглядят неопрятно, но и мешают процессу готовки. Не стоит лишь забывать, что для каждого материала, из которого изготовлена посуда для запекания, требуется свой подход при мытье и чистке. Те средства, что прекрасно отмоют жир с одного вида противня, легко повредят посуду из силикона или разрушат антипригарный слой. Выбирая бытовую химию, необходимо изучить инструкцию, прежде, чем очищать пригар.

противень

Посуда из алюминия

Если противень из алюминия нуждается в очистке, то самым действенным способом, чтобы отмыть его, будет использование таких натуральных абразивов, как крупная соль или пищевая сода.

Сначала нужно замочить посудину в горячей воде, оставить так на пару часов, чтобы нагар немного размяк, позже можно приступать к очистке. Часто простого замачивания хватает, чтобы противень заблестел как новый, особенно, если на нем выпекались сладкие пирожки, но если в некоторых местах остался пригоревший жир, следует взять губку с жестким покрытием, насыпать на проблемное место немного пищевой соды и очистить его плавными, круговыми движениями.

сода

Если противень давно служит своей хозяйке, и вымыть его не так-то просто, можно воспользоваться следующим советом: в сильно разогретый духовой шкаф поместить противень, засыпанный толстым слоем соли, прокалить его около получаса, достать и промыть под проточной водой, после такой процедуры удалится самый стойкий нагар.

Еще один действенный способ удалить присохший жир: смешать пищевую соду с перекисью водорода, ее можно купить в любой аптеке, до получения густой, однородной смеси. Смазать полученной смесью все проблемные места, оставить до полного высыхания, смыть водой и потереть грубой щеткой, весь пригар будет отмыт.

Загрязнения можно отчистить и приготовив пасту из соды и лимонной кислоты. Нужно смешать пищевую соду с лимонной кислотой, добавить немного воды и нанести пасту на места, где остался пригар, после нескольких часов достаточно будет смыть пасту и удалить остатки загрязнения механическим способом.

алюминевая противень

Посуда из стекла и силикона

Противни из этих материалов появились в кухонном обиходе сравнительно недавно, но очень быстро завоевали любовь домохозяек. Если правильно использовать такую посуду, нагар на ней практически не появляется, но при появлении малейших следов, нужно замочить силиконовую посуду в горячей воде и промыть губкой без жесткого покрытия, добавив немного любого средства для удаления жира.

Стеклянную посуду для запекания так же не стоит мыть грубыми абразивами, на стекле могут появиться царапины и сколы. При необходимости очистки от нагара следует налить в противень горячей, мыльной воды и оставить, пока раствор не остынет. После можно приготовить смесь для удаления застарелого нагара. Нужно смешать в равных пропорциях пищевую соду и сухую горчицу, натереть противень и налить в него кипяток, оставить так на несколько часов. После такого замачивания отмыть пригоревшие остатки пищи не составит никакого труда.

Одним из самых необычных способов чистки противней из стекла и силикона можно считать удаление жира при помощи сладких газировок. Подойдет любая газированная вода: Фанта или Спрайт. Залить посудину газировкой, немного подержать с ней и промыть мягкой губкой. Полученный результат удивит любого.

стеклянная противень

Покрытие из тефлона

Противень с таким покрытием — прекрасный помощник в хозяйстве, но обращаться с ним нужно крайне осторожно.

Достаточно хотя бы раз отмыть противень из тефлона  жесткой губкой, и на поверхности могут образоваться царапины, что со временем приведет к его полной непригодности.

Мыть такой противень нужно сразу после приготовления пищи, стараясь использовать лишь средства для удаления жира и мягкие губки. Если противень не был вымыт вовремя и нагар все-таки появился, можно приготовить раствор из горячей воды и сухой горчицы, залить им посудину и поместить в духовой шкаф, разогретый примерно до 100 градусов, через 10-15 минут следует вынуть его и промыть проточной водой.

тефлоновая противень

Предупредить лучше, чем мыть

Главное, о чем стоит помнить всегда, что профилактика — самый надежный способ сохранить противни в чистоте. Если мыть посуду сразу после приготовления блюда или хотя бы заливать ее горячей водой с добавлением средств для удаления жира, то все остальные способы просто не понадобятся, достаточно будет вытереть чистый противень и убрать его до следующего раза.

  • Ольга Фирс

    спасибо

  • Эля

    Отличные советы, спасибо!

  • Ирина Горлова

    Эля, купите жироудалитель unicum, о котором Ольга говорит, — реально классное средство. Никакие народные рецепты и магазинные средства с ним не сравнятся ни по качеству, ни по безопасности, ни по эффективности — всю кухню вам поможет отмыть от застарелых пятен жира, нагара. Я и противни с ним отмываю без проблем, и саму духовку

    • Майя Лазарева

      Ирина, вот насчет народных средств точно — мне не помог ни лимон, ни уксус в оттирании посуды от нагара. Наверное, и правда, надо что-то специальное купить

      • Ирина Горлова

        Майя, так купите этот жироудалитель, о котором говорю, и забудьте про беды на кухне — спрей этот и старый жир, и гарь от любой посуды вам отмоет за считанные минуты, проверено. Даже насчет безопасности можно не волноваться — он сертификацию кошерности имеет