X
  • On 21.05.2016
Categories: Кухня

Как и чем отмыть сгоревшую кастрюлю разных типов

Неприятные казусы в процессе готовки еды могут произойти с любой хозяйкой. Если посуда сильно подгорела, не стоит сразу отправлять её в помойку. Есть много разных способов, как очистить сгоревшую кастрюлю, не затрачивая при этом колоссальных усилий.

Долго тереть, соскребать с дна и стенок плотную черную гарь не придется. Есть средства, в считанные минуты расправляющиеся с прикипевшими к кастрюле остатками пищи. И это не какие-то «волшебные» моющие, чистящие составы, которые нужно специально покупать. Все гораздо проще.

Как отмыть эмалированную посуду

С эмалированной посудой сложнее всего потому, что чистить её скребками, ножом, металлическими щетками нельзя. Эмаль может легко повредиться. Чтобы отмыть сгоревшую кастрюлю с эмалированной поверхностью, нужно использовать только щадящие методы.

Кухонную утварь очистить будет проще сразу после пригорания. Если процедура откладывается на какое-то время, нужно залить посудину теплой водой.

Вот способы, которые помогут вернуть любимой утвари первоначальный вид:

  1. Насыпать толстым слоем на дно кастрюли кухонную соль. Подождать часа три. Смыть гарь обычным моющим средством. Если нужно, процедуру повторить несколько раз.
  2. Сильный нагар и накипь растворяются буквально на глазах, если присыпать их лимонной кислотой и оставить в покое на пару часов. То же самое происходит, если в кастрюлю налить немного столового уксуса или неразбавленного лимонного сока.
  3. Активированный уголь легко справляется со следами прикипевшего к дну и стенкам кастрюли молока. Нужно растолочь в порошок несколько таблеток сорбента, засыпать в емкость, оставить на 20-30 минут. Залить небольшим количеством холодной воды, подождать ещё полчаса. Помыть обычным способом, остатки гари счистить.


После такой обработки даже очень сильный нагар легко отмыть меламиновой губкой.

Как очистить от гари посуду из нержавейки

Пытаться отмыть кастрюлю из нержавейки абразивными составами или острыми предметами нельзя. Нельзя также бороться с пригаром химическими препаратами, содержащими аммиак или хлор. От соли на поверхности нержавеющей стали остаются мутные пятна. Что делать?

Можно кастрюлю из нержавейки очистить с помощью универсального щадящего чистящего средства – пищевой соды. Но это долго и от порошка все равно на стали остаются царапины. Лучше действовать другим методом, а именно, отмыть сильный нагар концентрированным мыльным раствором.



Для этого нужно натереть на терке простое хозяйственное мыло, высыпать стружку в «пострадавшую» посудину и залить теплой водой. Помешать, чтобы мыло растворилось, и поставить емкость на слабый огонь. Через 10 минут пригар легко отмоется.

Вместо мыла можно применить кальцинированную соду. Порошком присыпают сгоревшие участки, заливают водой и несколько минут кипятят. Пригар на кастрюле из нержавейки или алюминия после кипячения с кальцинированной содой счищается в один момент. Если повреждения значительные, процедуру нужно повторить.

Слишком просто и не верится? Проверьте на практике! Это действительно работает!

gartik19910916:

View Comments

  • Ни соль, ни уголь не помогли мне в свое время кастрюлю очистить от нагара. Так что все не так уж и радужно с народными методами

    • Ну, я думаю, что если сразу же попытаться оттереть тот же нагар, как только он образовался, то, может, и можно будет избавиться от него. А лучше и проще всего купить средство специальное и про проблемы такие забыть. Я вот, например, пользуюсь жироудалителем Unicum - он в считанные минуты даже самый стойкий нагар с кастрюльки удаляет. Я и духовку с вытяжкой им чищу от пятен жирных.