X
  • On 08.04.2016
Categories: Кухня

Как чистить мельхиоровые столовые приборы

Столовые приборы из мельхиора выглядят привлекательно и благородно. Они украсят праздничный стол и станут незаменимыми на кухне в обычные дни. Ложки и вилки наборов из металлического сплава имеют оригинальный рисунок. При всех положительных качествах изделий, есть проблема, которая усложняет пользование мельхиоровой посудой. Она темнеет от горячей воды и меняет цвет от соприкосновения с некоторыми веществами. Любые проблемы требуют решения. Есть несколько способов, объясняющих, как почистить мельхиор.

Преимущества приборов из мельхиора

  • Долговечность;
  • Невысокая цена;
  • Изысканный внешний вид;
  • Прочность.

Причины изменения цвета

Мельхиор – это сплав благородных металлов: меди, цинка, никеля, серебра. Он имеет свойство проявления на поверхности темных окислений от воды и остатков пищи. При микроскопическом рассмотрении такие потемнения – это осевшие в углублениях металла окислы.

Цель чистки предметов – снять окисления с поверхности мельхиорового изделия.

На качество металлического сплава влияет ряд факторов. К ним относятся:

  • Повышенный уровень влаги;
  • Неправильные условия хранения;
  • Неправильный выбор средств для ухода за изделиями.

Варианты чистки мельхиора

Химическое производство предлагает покупать различные составы для ухода за мельхиором. Почистить мельхиоровые ложки и вилки помогут гели, салфетки, а так же жидкие моющие средства. Подойдет для чистки металла санитарный крем и порошок. В магазинах ювелирных изделий можно приобрести специальные салфетки.

Не рекомендуются для мельхиора средства для очистки с большим количеством хлора. Нельзя мыть столовые приборы из мельхиора в посудомоечной машине и оставлять предметы после мойки без просушивания.

Домашние способы очистки

Есть несколько советов, которые объяснят, как чистить мельхиоровые ложки в домашних условиях.

  1. Зубной порошок или паста. На тряпочку или салфетку насыпается порошок или выдавливается паста. Посуда протирается до исчезновения потемнения металла.
  2. Мел. Для чистки мел сначала давится до порошка, затем втирается с помощью щетки в посуду. Постепенно она приобретет идеальное состояние. Мел поможет, если нужно отполировать поверхность приборов или предметов из мельхиора.
  3. Пищевая сода. Способов очистки содой два: можно просто натереть поверхность содой, разведенной в воде до кашеобразного состояния, или прокипятить в содовом растворе.


  4. Яичная скорлупа. Скорлупа от сырых яиц измельчается. Затем ее помещают в кипящую воду, добавляют туда соли. Мельхиоровая посуда кипятится и постепенно обретает сияние и приятный цвет.
  5. Фольга. В пищевую фольгу насыпается сода, посуда заворачивается в фольгу и помещается в кипящую воду. Фольга начинает в ходе кипячения темнеть, а посуда светлеет, становится чистой и красивой.
  6. Тиосульфат натрия. Вещество есть в ассортименте аптечных киосков. Стоимость его незначительна. Одной упаковки натрия хватит на чистку посуды в течение нескольких лет. Процесс прост и понятен: берется салфетка, которая смачивается в химическом растворе, затем ею протирается посуда и промывается чистой прохладной водой.
  7. Нашатырный спирт. В воду добавляется несколько капель спирта, туда помещаются изделия из мельхиора. Грязь с поверхностей исчезает.
  8. Спирт. Возможна замена спирта водкой. Салфетка или ветошь для мытья посуды смачивается в спирте, затем протираются столовые приборы.
  9. Уксус. Он должен быть комнатной температуры. Для чистки рекомендуется взять тряпку из шерсти. Чайная ложка уксуса разводится в стакане воды. Шерстяной тряпочкой протираются потемневшие места.

Отвары и смеси для очищения

Почистить мельхиор в домашних условиях, можно приготовив отвары или составы из нескольких веществ.

  1. Мел и мыло. В горячей воде разводится мыло, желательно хозяйственное.  Порошок из размельченного мела перемешивается с мыльным раствором. В состав (чем гуще, тем лучше очищение) помещаются предметы. Сухой тряпкой протирается и очищается поверхность столовых приборов. Отвар поможет от черноты и от потемнения.
  2. Картофельный раствор. Смесь готовится обычным способом. Получиться должно жидкое картофельное пюре на воде. В него опускаются мельхиоровые предметы примерно минут на 20. Способ мягкий, поэтому рекомендован для изделий дорогих, оформленных позолотой или чернением.
  3. Чесночная шелуха. Ее заливают водой и кипятят. Когда отвар будет готов, в него опускают мельхиоровые изделия. Кипятить требуется до блеска и сияния.

Любая чистка заканчивается промыванием в чистой воде и вытиранием насухо. Для хранения выбирают пищевую пленку или фольгу. Они уберегут от соединения с кислородом. Качество и внешний вид изделий зависят от правильности хранения и ухода

gartik19910916: