Тефлон – материал, используемый в качестве покрытия для сковороды, довольно непрочный и не любит механического типа чистки от всевозможных загрязнений. Это значит, что отмывая сковороду от нагара, придется отказаться от использования:
- грубых щеток;
- губок с высокой аббразивностью;
- металлических сеточек.
Такую хрупкую кухонную утварь очищают исключительно щадящими методами. Существует множество способов удаления нагара с поверхности сковороды. Мы рассмотрим только самые действенные из них.
Читайте в этой статье:
Способы очистки тефлоновой сковороды от нагара
Хозяйственное мыло
У любой хозяйки всегда имеется под рукой кусок обыкновенного хозяйственного мыла. С какими только загрязнениями не справляется это средство. Нагар на тефлоновой сковороде не стал исключением. Для того, что попрощаться с ним раз и навсегда понадобится:
- Отделить одну четвертую часть от куска хозяйственного мыла и натереть ее на средней терке.
- Полученную стружку выложить на загрязненную поверхность и залить ее водой.
- Образовавшийся мыльный раствор ставится на медленный огонь. Доводить до кипения мыльную смесь не нужно. Достаточно будет просто хорошо подогреть.
- После нагревания сковорода, заполненная горячим мыльным раствором, убирается в сторону и настаивается в течение 2 – 3 часов.
- После этого вода с мылом выливается. Теперь изделие можно отмыть любым моющим гелем и простой мягкой губкой. Отмыть грязь и черные разводы будет гораздо проще.
Сода
Очистить тефлоновое сковороду от нагара поможет и сода. Внутренняя сторона изделия очищается посредством кипячения в соде в течение определенного времени. Для того, чтобы почистить поверхность сковороды от нагара понадобится сделать следующее:
- 5 ст. ложек пищевой соды растворяется в 1 литре воды.
- Полученный содовый раствор заливается в сковороду и ставится на медленный огонь. Дождавшись того момента, когда раствор закипит, нужно будет засечь еще 20 минут.
- После этого можно выключить огонь и оставить остывать. Остывший содовый раствор выливается, и теперь очистить загрязненную поверхность будет куда проще.
- Сода отличный растворитель жиров. Пригоревшая пища удаляется при помощи мягкой губки.
Лимонная кислота
Отмыть загрязнившуюся сковородку от нагара можно не только с мылом и содой. Для этих целей используется еще и лимонная кислота. Для этого понадобится выполнить следующие манипуляции:
- 2 ст. ложки лимонной кислоты в виде порошка растворить в 1 литре воды.
- Полученный коктейль выливается в емкость, которую предстоит очистить, и ставится на медленный огонь.
- После того, как жидкость закипит необходимо засечь 20 минут и только после этого выключить огонь.
- Дать раствору постоять, остыть и потом уже слить. Загрязнения, оставшиеся внутри посуды, потереть мягкой губкой. Витамин С также как и сода отлично справляется с жировыми образованиями.
Жидкое стекло
Жидкое стекло или же силикатный клей окажется полезным при избавлении от сильной гари. Чтобы сохранить поверхность целой и невредимой можно почистить ее следующим образом:
- Два брикета силикатного клея смешиваются со 100 гр. любого средства для мытья посуды. В полученную кашу добавляется 1 стакан кальцинированной соды. Этот ядерный состав растворяется в 2 литрах воды.
- Загрязнившийся участок посуды заливается приготовленным составом и кипятится в течение 60 минут на медленном огне.
- Оптимальным вариантом станет отмачивание утвари в данном растворе в течение 24 часов. Скопления жира и гари исчезнут, и тефлоновая сковорода будет выглядеть как новенькая.
Готовые крема, гели, спреи и пенки
Если времени катастрофически не хватает и почистить загрязнившуюся тефлоновую сковороду нет возможности, то в качестве помощников следует выбирать специальные средства, продающиеся в хозяйственных магазинах. В их состав входит определенное количество абразива, который и несет ответственность за удаление грязи внутри и снаружи посуды.
Для удаления застарелых загрязнений простого мытья с чистящим средством может оказаться недостаточным. Для начала придется начистить им сковороду и оставить постоять на 30-60 минут. За это время частички жира и гари успеют отойти от тефлоновой поверхности. Теперь отмыть скопившийся жир и нагар будет не так сложно.
Важно помнить, что вся бытовая химия изготавливается из вредных для организма веществ и потому заниматься очищением поверхностей лучше всего в перчатках.
Если есть такая возможность, то стоит проветривать помещение, в котором производится чистка. Это позволит избежать раздражения дыхательных путей парами, исходящими от чистящих средств.
Лучшее средство от нагара – правильный уход за посудой
Чтобы вопрос о том, как очистить тефлоновую сковороду от нагара не становился актуальным никогда, важно знать простые правила по уходу за данным типом кухонной утвари:
- Нагар – скопление жира и частичек пищи, своевременное удаление которых сохранит внешний вид изделий. По окончанию приготовления пищи достаточно сразу же почистить сковороду снаружи и внутри.
- Тефлоновое покрытие не выдерживает высоких температур. 250°С – температурный предел сковороды с тефлоновым покрытием. Перегрев поверхности приводит к деформированию посуды. Такая сковорода будет просто не пригодна к эксплуатации.
- При готовке в сковороде, имеющей тефлоновую поверхность, приходится отказываться от использования любых металлических «мешалок». Металлические ложки, лопатки и вилки могут повредить тефлоновое покрытие. Поврежденная поверхность является одной из причин образования нагара.